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Technicien Préleveur F/H

Le poste

Description des principales missions du poste :


Les missions confiées entraînent des déplacements sur l’ensemble du Finistère (principalement

Finistère NORD mais déplacement régulier dans le cadre des PSPC dans le Finistère SUD). Les horaires

d'intervention sont variables et dépendent des contraintes imposées par le client. Le démarrage de

journée peut intervenir ponctuellement avant 07h le matin (à partir de 04h30/05h00)

Cette activité comprends des activités d’auto-contrôles ainsi que la réalisation de contrôles officiels

qui nécessite la délivrance d’une carte professionnelle de la part de la DDPP 29.

En fonction de l’organisation du service– les types de prélèvements suivants pourront être réalisés -

Une période de formation est programmée en début de contrat :

Mise en oeuvre des Plans de Contrôles et Plans de Surveillance (PSPC) – Sous accréditation LAB REF

49 :

• Lecture des instructions techniques avant interventions

• Planification des tournées

• Planifications des transports vers les laboratoires sous-traitants

• Réalisation des prélèvements PSPC

• Utilisation du module PRELEV’INFO pour compléter les informations liées aux prélèvements et

créée les demandes d’analyses

• Colisage/ dépôt pour enlèvement (sur site Labocéa ou chez transporteur)

• Mise à jour des documents de suivi de l’activité

• Création de dossier dans Diplabo pour assurer la traçabilité


Les prélèvements suivants seront également mis en oeuvre (sous accréditation LAB REF 29 et 59 ou

non) :

• Prélèvements de denrées alimentaires dans le cadre d’autocontrôles (restauration collective,

commerciale, artisans, agriculteurs-transformateurs, mareyeurs…)

• Prélèvements d’eaux de consommation hors cadre contrôle sanitaire.

• Prélèvements sur carcasses ovins, bovins en abattoirs

• Réalisation de contrôles de la désinfection

• Vérification de thermomètre

D’autre part les prestations suivantes pourront ponctuellement être mis en oeuvre (en fonction du

besoin et de l’organisation du service)

• Prélèvements de coquillages dans le cadre du REMI-REPHYTOX et du contrôle sanitaire ARS

• Collecte de coquillages dans le cadre du REMI/REPHYTOX

• Prélèvements de d’Eau Recherche de Légionnelles dans les réseaux d’Eaux Chaudes Sanitaires

et sur les tours aéroréfrigérantes

• Prélèvements des Eaux de Consommation (Distribution) dans le cadre du Contrôle Sanitaire

confié par l’ARS.

• Prélèvements des Eaux de Loisirs Traitées et Naturelles (PISICNES/PLAGES) dans le cadre du

Contrôle Sanitaire confié par l’ARS.

De manière générale, les missions confiées nécessitent de :

• Réaliser les prélèvements et mesures In Situ selon les modes opératoires et les normes en

vigueur,

• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène lors du prélèvement,

• Assurer l’acheminement des échantillons prélevés conformément aux procédures internes,

• Connaître et appliquer les documents qualité liés à l’activité et à l’organisation du service,

• Participer en équipe à la répartition de la charge de travail du mois,

• Prendre charge l'entretien du matériel confié (véhicule, matériel de prélèvements, …),

• Participer à la gestion de la qualité (suivi métrologie, habilitation, gestion documentaire…)

• Représenter l’image de LABOCEA auprès des clients rencontrés et entretenir avec eux une

relation cordiale, permettant de leur communiquer des informations et de relayer leurs

attentes et suggestions auprès de LABOCEA.

Profil recherché

Bac + 2 en lien avec le laboratoire / Alimentaire

• Possession d’un Permis B valide + certificat natation sur 50 m obligatoires

• Une expérience réussie sur un poste similaire serait appréciée

• Une connaissance de la qualité (certification, accréditation COFRAC) serait un plus

• Autonomie et sens de l’organisation, prise d’initiatives et adaptation aux contraintes de

terrain (déplacements réguliers, travail en extérieur, port de charges lourdes, pics d’activité)

• Aptitude à travailler en équipe et bon relationnel

• Polyvalence et flexibilité pour répondre aux exigences clients,

• Rigueur, capacité d'écoute, discrétion, diplomatie

• Maîtrise des outils informatiques

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